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第157章 苏记豆腐店开张

    苏禾的爹娘看着自己乖妞吃撑在院子里来回走着,就看着想笑。这丫头还没有这样过,今天他们总算看到小丫头不一样的一面。

    苏禾在院子里溜达了不少圈,终于消化的差不多,才回去把蔬菜挂面都整理出来。这些她准备给原来买家看看,这样他们会不会有新的合作。

    苏禾爹娘让她去抄书学习,他们还要再去做一会儿挂面。明天上午还要去开业,又没有时间做挂面了。

    第二天,一家人早早去镇上,准备做水煎包和烧饼,苏禾说包子娘来做,烧饼她和她爹一起做来做,就做盘丝烧饼。

    六点前他们就到了店里,镇上的人都还没有睡醒,街上只有零星几个人。

    苏禾他们开会忙活起来,苏禾大娘昨天晚上就把面发好了,他们只用盘馅就行。苏禾娘麻利地炒鸡蛋,切韭菜调馅,他们今天就做一种馅。苏禾让她爹揉面,揉好之后,自己开始用热油浇面粉做油酥,让自己爹把面拉成细条状,然后摊平抹油酥,盘成一个个烧饼大小,放铁鏊子里开始烙烧饼。

    烧饼经过烧热的铁鏊子开始变的金黄,一圈圈显现出来,看着就跟当下的烧饼不一样。看着就好吃,苏禾拿出一个小木盘,把烧饼抖开让客人可以尝尝。这个烧饼不怕凉,热是一种味道,凉是另外一种味道。

    苏禾跟她爹在厨房忙活着,她大伯和大伯娘已经准备开门营业了。四个哥哥都在帮忙,在门口用竹竿挑起一挂火红的鞭炮,噼里啪啦点燃了。

    苏禾大伯和苏禾爹一起把匾上的红布拉下来,苏记豆腐店五个大字,映入眼帘。他们的店正式开张了,这时候街上已经开始有人了,有些老客户找了过来。

    苏禾哥哥们在门口摆了一个大桌子,上面放着磨好的豆浆,豆腐脑,还有烤出来烧饼,煎出来的水煎包。幸亏当时订鏊子>> --
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