从大刘叔家做完客回到招待所的路上，发现天色阴沉沉的，风也越刮越大，杨老汉担心会变天。

    于是第二天一家人就早早起来退了房间，坐长途车回了抚松县。

    回到家里，虽说村里现在除了收冬菜还有分冬菜这两件事情，地里也没有什么其他的活计可做了，但是一家人也不会真闲着等着冬天到来。

    因为要做的事情还多着呢，一过完立冬，在霜冻到来之前，各家的女人们要把自家地里种的大葱、白菜、土豆、萝卜存放在菜窖里面，留着给一家人一整个冬天食用。

    大白菜和大葱进菜窖之前还要晾晒几天，要把外皮的白菜帮晒蔫。

    这样有了一层保护层，大白菜不容易烂根，也不会烂心儿，吃起来还甜丝丝的。

    阴冷干燥的地窖就像是一个天然的大冰箱，处理好的大白菜，大葱和土豆等冬菜放在地窖里几个月都不会腐烂变质。

    保存好的蔬菜和水果一直可以吃到明年开春。

    在下雪之前妇女们还要腌制吃一年的酸菜，腌萝卜，腌芥菜，腌雪里蕻。

    大白菜经过腌制发酵后，就变成了酸菜，酸菜最大限度的保留了大白菜的营养成分，保留了维生素C，氨基酸，还有膳食纤维，为冬天猫冬的人们提供了人体基本生存的营养物质。

    拉家带口的当家爷们这个时候也不会闲着，他们几乎一年到头都没有闲的时候。

    这不马上就要下雪了嘛，上山伐木，砍些耐烧的大柴，割些编筐的藤条的这些活计，每天都等着他们去干呢。

    今年因为家里有了卖野山参的收入，杨老汉虽然不用上山伐木挣那份辛苦钱，但是编背篓、筐子的活计还是要做的。

    如果今年冬天不准备，明年开春没东西用。

    又过了几天，杨老汉带着杨志刚兄弟俩又去了一趟浑江市，爷三个从浑江市回来也带回来了好消息。

    具体来说是大刘叔从他长春的朋友那里带回来了好消息。

    他朋>> --