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第185章 她是哪里冒出来的神厨啊!

    “白微妹子,你知道这些菜是什么菜吗?”

    吴红英好奇地问道。

    全后厨的人都盯着白微,看着她小小的个子,都不信她能看得懂这菜单。

    “能懂啊。这苦尽甘来,其实就是苦瓜挖空中间的瓤,往中间填塞素肉、香菇末、菜干还有姜末,调味后上笼蒸上半个小时,取出后切厚片。

    这道斋菜正是源自于‘忘餐废寝舒心害,若不是真心耐,志诚捱,怎能勾这相思苦尽甘来’,所以也叫苦尽甘来。”

    白微说得头头是道,众人更是听得频频点头。

    就连吴红军的眼神都变了又变,看向白微的时候,由之前的轻视变成了正视。

    “那这九华佛光呢?又是什么?”

    吴红军问了一句,他的声音明显就轻缓了许多。

    白微一笑,“九华佛光就更简单了,实际就是胡萝卜、莴笋、黄豆芽菜一起下锅煸炒。”

    “这不就是素菜乱炒嘛,跟佛光有什么关系?”

    吴红英都听傻了。

    胡萝卜,莴笋,黄豆芽,这些菜都不离奇,但是跟佛光有什么关系。

    “炒的过程确实不难,难的是摆盘。这道菜考验的就是摆盘的手艺,层层叠叠相加,颜色分明,宛如佛光,所以才叫九华佛光。”

    白微默默地在心里摇了摇头。

    光看这份菜单,别的不说,那个姓金的小姑娘,多多少少确实是有些难为人了。

    这些菜,如果不是真正懂行的人,绝对是做不出来的。

    她能写出这样菜单,肯定是带着几分针对的意味,也不知道这饭店的人,是怎么把她给得罪了。

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