/>     白华又是一惊，转头向小陈大人投以求救眼神。

    小陈大人不时翻了一个白眼，长吁了一声，说道：“把你这道菜的由来，制作工艺还有药膳的功效都向大人们介绍一下。”

    听到这里，白华虽是心神不宁依旧，但是他还是按部就班，将之前准备好的台词，一字不落地复述了下来。

    “各位评委见笑了，白华献丑了。在满汉全席里有这么一道菜，需要先在木樨香露中加入百花蜜，在寻三中极品鲍鱼放入木樨相香中浸泡，最后在分别用藏红花水煮、沉香木熏蒸和龙涎香炙烤最终支撑这道满汉全席里千叟宴的前菜七品之一——天香白冀。”

    说到这里，白华缓缓立直了腰板，这样子更便于他把声音发出来，此时的他似乎已经渐渐抛去之前的烦恼，渐渐沉浸在自己的演说中。

    “首先天香白冀中的天香实际上就是木樨香露，而木樨是就是桂花的别称，所以想要得到木樨香露，只需要用桂花提纯就可以了，提纯一般用酿酒蒸馏法，原理就是加热规划水产生水蒸气，再将蒸汽通过蛇形管冷凝成纯露，这样提纯好的木樨香露已经非常的香了，我们还需要再一些少量的蜂蜜将其搅拌融化后，放在一旁备用；然后就是咱们主角上场，三种不同类型的珍贵鲍鱼，分别是：翡翠鲍、黑金鲍和珍珠鲍。”

    说到这里，白华稍微顿了一顿，将目光投向五位评委方向而去，他的眼神仿佛再说，各位专家，可以试吃咱们的天香白冀了。

    果然，已经有人拿起筷子，试图尝试这一道仙气怡人的美味来。

    而白华则是继续侃侃而谈，讲说这天香白冀的制作过程——

    “这三种鲍鱼不仅外观不同，他们的肉质也各不相同，珍珠鲍鲍心偏硬，裙边也比较肥大，适合炖煮；翡翠鲍的话鲍心非常软嫩，适合清蒸；黑金鲍整体肉质偏硬，就比较适合碳烤，他们全部洗刷干净后放入木樨香露中，原则上是应该浸泡一夜，让木樨香露的香味完全侵入到>> --