r />     “花儿，赶紧记下来南宫女官说的这些宝贵意见。”

    这一刻，南宫妙蕊一边掂锅，一边向对面的两个女子传授自己的多年积累下来的经验。

    纳兰若叶则是本着活到老学到老的原则，认真聆听，好好学习的态度，让自己很看好的小跟班，记录下南宫妙蕊说的每一句话。

    花儿更是温顺听话，她手中捧着一个小本本，专心于听南宫妙蕊说的每一句话，都一一记录了下来。

    “第二、追求成长：我个人认为做这种街头小吃的如果不追求成长，或不向更高的目标挑战，就无法品味成功的喜悦和充实感。要是本着只想混口饭吃的态度，食客是非常挑剔的，你糊弄他们一次两次课，时间久了，渐渐的他们对你也就失去了兴趣和信任，没有食客的认可和捧场，这生意自然而然就会散漫、继而淘汰；

    第三、一定要以食客为出发点：这点真的真的非常重要，咱们做厨子的，一定要了解市场的行情，清楚食客的需要，这样才能满足他们需求。而不是自己想当然的去做食物，就拿你们药膳来说，为什么会受到那么患者的喜爱，就是因为你们的药膳的特点能够满足这类人的需求，所以眼下有这样的局面，也是百合世家应该有的成绩；

    第四、听取食客的意见：必须了解食客的需要，做到这一点，最好的办法是倾听。要集思广益，顺应自然，再做该做的事，必然无往不利；

    第五、掌握良机：生意的成功，系于是否能够掌握良机，平时就要选择适当的时机，调查食客想要选择的品种，形成店内新的利润增长点。

    第六、发挥特色：小吃这种东西到处都是，要使食客上门，非得有一些特色不可，同时要配合食客的需要，再如何充分发挥。需要注意的是：除了要注意地域性和开店条件，还要考虑该地区的收入水平、文化水平等。特色并不限于经营品种，其它方面诸如良好的服务、诚恳的员工等。”

    听着南宫妙蕊振振有词的总结，花儿认真记录着其上述的内容，而此刻纳兰若叶对自己这个徒儿越发的刮目相看。

 >> --