刘红军先把所有的野鸡泡到水里，先泡出血水来。
把野鸡泡上之后，刘红军又进厨房看了看，炖的蘑菇炖肉差不多了。
盛出来，又把之前捞出来的卤鸡撕开放到盘子里，又把猪耳朵，猪头肉切了，同样放到盘子里。
再加一碗黄酱和小葱，晚餐齐活。
“胜利大哥，大山、石头快洗洗，该吃饭了！”刘红军招呼道。
大山和石头帮着杀完野鸡之后，就又去劈柴，一会功夫，就劈了一大堆。
“哦！”大山和石头应了一声，放下斧子，洗手进屋吃饭。
喝酒吃菜，大家都没有客气，大口吃肉，大口喝酒，小葱蘸酱解腻。??.??????????.??????
吃完饭之后，钱胜利他们没有多待，不想惹人厌，约好明天一早继续进山砍柴，就告辞离开。
送走三人之后，刘红军看了一下野鸡泡的差不多了。
把十二只野鸡捞出来，按照赵师傅教的办法，别起来。
就是把鸡腿塞到鸡肚子里，把鸡头塞到鸡翅膀底下。
然后全都放进卤肉锅里，刘红军又往里加了一些调料，然后加上水。
往锅底加了两根木头，用大火烧开。
刘红军也趁着这个机会，把锅碗瓢盆洗刷干净。
看看锅里的老汤已经开了，刘红军看看锅灶底下的柴火，还有不少，就没有再管，进屋睡觉。
又是风平浪静的一夜。
第二天，刘红军早早起床，没有惊动杨秋雁，洗漱之后，练了一遍拳。
然后洗手，喂狗子，烧火做饭。
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